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2024成都中考化学大单元复习-溶液的形成和溶解度 课件.pptx

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溶液的形成和溶解度夏天的第一杯冷饮,你喝了吗?制作冷饮常用的原材料有1.左图原材料分散于水中,能形成溶液的是?判断依据是?任务一:揭秘冷饮原材料蔗糖、食品级柠檬酸蔗糖茶叶包红豆珍珠冰块牛奶食品级柠檬酸浓缩果汁分散于水后形成的混合物具有均一性和稳定性。蔗糖分子运动到水分子的间隔中。洗洁精;乳化。2.从微观角度解释蔗糖进入水中后消失的原因。3.奶油渍滴衣服上时,用什么清洗?去污原理是什么?任务二:几分糖,几分甜规格小杯250mL温度正常冰少冰常温甜度全糖七分糖半糖三分糖中杯500mL大杯750mL取少量柠檬水,向其中继续加入蔗糖,若溶解,则为不饱和溶液;反之,则饱和。1.如何证明全糖柠檬水中的蔗糖是否饱和?2.某品牌全糖冰鲜柠檬水(中杯)在制作过程中共加入20g蔗糖,请计算该溶液中蔗糖的浓度?20g1003820g+500g%.%浓缩柠檬汁、蔗糖、冰块、纯净水原料温热去糖表1:蔗糖溶解度表任务二:几分糖,几分甜不饱和溶液变为饱和溶液的方法有:1.加入溶质。2.蒸发溶剂,3.降低温度。3.上题全糖冰鲜柠檬水(中杯)是否为蔗糖的饱和溶液?若不是,如何变为饱和?全糖冰鲜柠檬水变为饱和溶液只能通过加入蔗糖实现。表1:蔗糖溶解度表1.25g/cm3×V浓×35%=3.8%×125gV浓≈10.9mLm水=125g-1.25g/cm3×10.9mLm水≈111.4g任务二:几分糖,几分甜4.现有35%的蔗糖浓溶液(密度为1.25g/cm3),若要得到与全糖柠檬水相同甜度的蔗糖溶液125g,需要浓溶液和水的体积分别是多少?(精确到小数点后一位)解:设需要浓溶液的体积为V浓,需要水的体积为V水331114cm1.0g/cmmmV.水水水答:需要浓溶液的体积是10.9mL,需要水的...

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