高中有机化学重点.docx

高中有机化学部分知识整理维勒第一个将无机物转化为有机物的人【NH4CNO△CO（NH2）2】烃支链越多，熔沸点越低。新戊烷沸点9.7℃密度随分子量增大而增大，但都小于水。烯烃被KMnO4氧化：C上没有H酮羰基C上一个H羧基C上两个HCO2取代反应：烷烃纯卤素光照乙烯与溴水加成不需要条件C=C-C=C低温1,2加成高温1,4加成苯和液溴取代条件：Fe催化（或FeBr3）甲烷制取CH3COONa+NaOHCuOCH4+Na2CO3卤代烃1.消去C-C-X+NaOH醇/△C=C+NaX+H2O2.取代（水解）C-X+NaOHH2O/△C-OH+NaX苯甲酸：固体、难溶于水C17H33COOH油酸C17H35COOH硬脂酸C15H31COOH软脂酸有机物:同一碳上连两根双键不稳定（=C=）有双键碳上的羟基不稳定（=C-OH）立体异构（又称对映异构、镜像异构）同一C上连不同基团（中心C又称手性碳）鉴别方法：偏正光平面异构Cl-C=C-Cl与H-C=C-Cl||||HHClH（顺式结构）（反式结构）有机反应的氧化反应和还原反应氧化反应：有机物得氧或失氢的反应还原反应：有机物失氧或得氢的反应醇：羟基（-OH）与烃基或苯环侧链碳相连的化合物称为醇酚：羟基与苯环直接相连的化合物称为酚乙醇俗称酒精，无色透明液体，密度比水小，容易挥发，存在分子间氢键，沸点高。水与酒精加CaO后蒸馏化学性质1.与Na发生置换反应（生成CH3CH2ONa[注意：O与Na之间不能加短线]）2.燃烧淡蓝色火焰，同时放出大量热3.催化氧化2CH3CH2OH+O2催化剂/△2CH3CHO+2H2O羟基所连C上要有HRCH2OHRCHOR-CH(OH)-R’R-CO-R’4.与卤代烃反应5.脱水反应（分子间170℃分子内140℃）消去反应中的扎伊采夫规则：“氢少减氢”溴乙烷，无色液体，因溶有Br2显黄色来自醛、酮的碳氧双键才能...